वर्ल्ड फूड इंडिया 2025 के भव्य आयोजन में शुक्रवार को केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण मंत्री चिराग पासवान ने भारत के खाद्य और कृषि क्षेत्र के विकास को लेकर अपनी दूरदर्शी सोच साझा की। उन्होंने विशेष रूप से बिहार को केंद्र में रखते हुए कहा कि यह राज्य अब अवसरों का हॉटस्पॉट बनने की दिशा में अग्रसर है और निवेशकों के लिए यह एक ‘गोल्डन ऑपच्युनिटी’ है।
बिहार को बताया संभावनाओं का केंद्र
चिराग पासवान ने अपने संबोधन में बिहार का उदाहरण देते हुए कहा कि यह राज्य अब विकास की दौड़ में पीछे नहीं रहेगा। उन्होंने कहा, “बिहार अब भूतकाल की तरह पिछड़ा नहीं रहेगा, बल्कि उद्देश्यपूर्ण प्रयासों के जरिए नंबर वन बनने की दिशा में आगे बढ़ेगा।” उन्होंने यह भी स्पष्ट किया कि खाद्य प्रसंस्करण और महिला सशक्तिकरण के क्षेत्र में किए गए प्रयास आने वाले समय में सार्थक और प्रभावशाली परिणाम देंगे।
मंत्रालय की जिम्मेदारी और सुधार की पहल
केंद्रीय मंत्री ने बताया कि उन्हें जब खाद्य प्रसंस्करण मंत्रालय की जिम्मेदारी मिली, तब उन्होंने पहली बार इस क्षेत्र में कदम रखते हुए सुधार की दिशा में काम शुरू किया। उन्होंने अपने गांव और लोगों से जुड़े विश्वास और सामाजिक प्रतिबद्धता की भावना का उल्लेख करते हुए कहा कि ईमानदारी और पारदर्शिता के साथ किए गए प्रयास निश्चित रूप से सकारात्मक बदलाव लाएंगे।
डबल इंजन सरकार से निवेशकों को भरोसा
चिराग पासवान ने बिहार में मुख्यमंत्री नीतीश कुमार के नेतृत्व और केंद्र सरकार की प्राथमिकताओं का हवाला देते हुए कहा कि डबल इंजन की सरकार ने राज्य में निवेशकों के लिए मजबूत आधार तैयार किया है। उन्होंने कहा, “बिहार में निवेशक-फ्रेंडली माहौल तैयार हो चुका है, और यह उनके लिए एक सुनहरा अवसर है।” उन्होंने यह भी कहा कि यदि अगले पांच वर्षों में बिहार में एनडीए की सरकार बनी रहती है, तो केंद्र और राज्य मिलकर विकास को नई गति देंगे।
महिला सशक्तिकरण की दिशा में प्रभावशाली कदम
कार्यक्रम में चिराग पासवान ने प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी द्वारा शुरू की गई मुख्यमंत्री महिला रोजगार योजना का भी उल्लेख किया। उन्होंने इसे महिलाओं को उद्यमिता और स्वरोजगार की दिशा में सशक्त बनाने वाली सबसे खूबसूरत और प्रभावशाली योजना बताया। उन्होंने कहा, “यह पहल महिलाओं को नए अवसर और स्वतंत्रता प्रदान करती है, जिससे वे अपने व्यवसाय और आजीविका के माध्यम से सशक्त बन सकें।”
उन्होंने यह भी कहा कि बिहार में केंद्र और राज्य की साझेदारी महिलाओं और युवाओं के सशक्तिकरण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगी। इससे राज्य में सामाजिक और आर्थिक बदलाव की गति तेज होगी।
मेघालय पवेलियन का उद्घाटन और सतत विकास की सराहना
इस आयोजन के दौरान केंद्रीय मंत्री ने मेघालय पवेलियन का उद्घाटन भी किया। उन्होंने प्रधानमंत्री मोदी के विजन को साकार करने के उदाहरण के रूप में इस पवेलियन की सराहना की। चिराग पासवान ने मेघालय के मुख्यमंत्री कॉनराड संगमा की प्रशंसा करते हुए कहा कि राज्य ने ऑर्गेनिक उत्पादों और सतत विकास को बढ़ावा देने में बेहतरीन कार्य किया है।
राज्यों को जोड़ने का मंच: वर्ल्ड फूड इंडिया 2025
चिराग पासवान ने कहा कि वर्ल्ड फूड इंडिया 2025 का उद्देश्य विभिन्न राज्यों को एक मंच पर लाना है, ताकि वे एक-दूसरे के अनुभवों से सीखकर अपने राज्यों में बेहतरीन प्रथाओं को लागू कर सकें। उन्होंने यह भी कहा कि यह आयोजन भारत को खाद्य प्रसंस्करण के क्षेत्र में वैश्विक नेतृत्व दिलाने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है।
बिहार की नई पहचान
चिराग पासवान के वक्तव्य ने स्पष्ट कर दिया कि बिहार अब केवल इतिहास की कहानियों का हिस्सा नहीं रहेगा, बल्कि वह भविष्य की संभावनाओं का केंद्र बनेगा। निवेशकों के लिए यह राज्य अब एक आकर्षक गंतव्य बन चुका है, जहां उद्योग, व्यापार, महिला सशक्तिकरण और कृषि विकास के नए द्वार खुल रहे हैं। वर्ल्ड फूड इंडिया 2025 के मंच से बिहार की यह नई पहचान देश और दुनिया के सामने मजबूती से उभर रही है।
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